24_00chasa (24_00chasa) wrote,
24_00chasa
24_00chasa

Category:

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом

Оригинал взят у toomth в Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом
Оригинал взят у kitubijca в Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом
Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Быть здоровым невозможно без полезной и питательной пищи. Сегодня мы и семейное кафе «АндерСон» представляем вам рецепт диетического, питательного и вкусного блюда — котлеты из индейки с овощным салатом.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

- мясо индейки 200 грамм (бедро и грудка);

- лук репчатый;

- яйцо;

- несколько листьев свежего шпината;

- листья салата лолло россо;

- листья салата ромэн;

- помидоры черри 6-7 штук;

- свежий огурец 50-60 грамм;

- соус сальса классический 60 грамм;

- оливковое масло;

- бальзамический крем или красный винный уксус.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Начнем с котлет. Мясо индейки с репчатым луком и зеленью пропускаем через мясорубку, солим и перчим по вкусу. Добавляем в фарш яйцо (необходимо для придания формы) и перемешиваем. Далее лепим котлетки и придаем им необходимую нам форму.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Выкладываем в пароварку (за неимением таковой можно соорудить водяную баню) и оставляем на 15-20 минут. На каждую котлету можно капнуть несколько капель оливкового масла для аромата.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Пока наши котлеты готовятся, приступаем к салату. Листья шпината и салатов рвем на средние сегменты, помидоры черри разрезаем пополам, а огурец режем на кубики.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Всю эту красоту перемешиваем, солим, сдабриваем оливковым маслом, выкладываем на тарелку и заправляем бальзамическим соусом. Бальзамический соус можно заменить красным винным уксусом.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Приготовленные котлеты выкладываем к салату, на котлеты несколько капель оливкового масла и подаем с соусом сальса.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

На приготовление данного блюда мы потратили 25 минут.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Приятного аппетита! Питайтесь правильно и вкусно, и будьте здоровы!

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Subscribe
promo 24_00chasa june 10, 2014 18:34 12
Buy for 10 tokens
Прейскурант: 1. Опоздание (на час) — бесплатно 2. Занимание ванной на час — 500 руб./час; 3. Хождение по магазинам “быстренько” (2 часа) — 500 руб./час; 4. Экспресс-определение, кто из друзей кобель, а кто алкаш (по фото) — 200 руб./рожа; 5. Ролевые игры: “Горничная”, “строгая Госпожа”, “Усталая…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments